RAW012-ครีมงาขาวบดออร์แกนิค (กะเทาะเปลือก) 100% 200กรัม

145฿

ทาฮีนี (Tahini) เกิดจากการนำเมล็ดงาขาวหรืองาดำมาบดจนเป็นเนื้อครีม นิยมใช้ในอาหารแอฟริกาเหนือ อาหารกรีก อาหารตุรกี และอาหารตะวันออกกลาง ถือเป็นเมนูแสนอร่อยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถใช้ทดแทนเนยหรือมาการีน เพื่อใช้ทาขนมปังหรือแครกเกอร์ (spread) เป็นดิปปิ้งซอส (dipping sauce) แสนอร่อย ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของทานเล่น หรือใช้เป็นน้ำสลัดเพื่อสุขภาพเพื่อทดแทนมายองเนสหรือสลัดครีมอื่นๆ หรืออาจนำไปใช้เป็นส่วนประกอบหลักของฮุมมุส (Hummus) และอาหารอื่นๆ ได้หลากหลาย

ครีมงาขาวบดออร์แกนิคของ RAWGANIQ ผลิตจากเมล็ดงาขาวออร์แกนิคแท้ 100% ไม่แต่งกลิ่น ไม่แต่งรส ไม่เติมสี ไม่เพิ่มความหวาน ไม่ใส่เกลือ และไม่ใช้วัตถุกันเสีย มีเพียงรสชาติของเมล็ดงาขาวออร์แกนิคคุณภาพสูงแท้ๆ จากธรรมชาติ ที่ให้ทั้งความอร่อยและคุณค่าสารอาหารสูงสุด เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพที่ไม่ชอบรสหวาน

วิธีรับประทาน:

  • ใช้เป็นซอสสำหรับจิ้ม (dipping sauce) หรือเป็นน้ำสลัด
  • ใช้แทนเนยหรือมาการีน สำหรับทาขนมปัง แครกเกอร์ หรือใส่ในขนมอบและเบเกอรี่
  • ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการทำฮุมมุส (hummus)
  • ใช้ประกอบอาหาร และของหวานต่างๆ

สั่งจองสินค้าได้

รหัสสินค้า: RAW012 หมวดหมู่: ,

รายละเอียด

ครีมงาขาวบดออร์แกนิคของ RAWGANIQ ผลิตจากเมล็ดงาขาวออร์แกนิคนำเข้าจากอินเนอร์ มองโกเลีย ผ่านกรรมวิธีการบดปริมาณน้อยด้วยเครื่องโม่หินแบบดั้งเดิม มีการควบคุมอุณหภูมิและรักษาระดับความร้อนระหว่างผลิต เพื่อให้ได้รสชาติอันเข้มข้นของเมล็ดงาแท้ๆ จนได้ครีมงาขาวบดรสเนียนนุ่มที่มาจากธรรมชาติ 100% ไม่มีการแต่งกลิ่น ไม่แต่งรส ไม่เติมสี ไม่เพิ่มความหวาน ไม่ใส่เกลือ ไม่ใช้วัตถุกันเสียใดๆ มีเพียงรสชาติของเมล็ดงาขาวออร์แกนิคคุณภาพสูงแท้ๆ ที่ให้ทั้งความอร่อยและคุณค่าสารอาหารสูงสุด

  • ใช้วิธีการโม่หินแบบดั้งเดิมในปริมาณน้อย และใช้ความร้อนต่ำ
  • มีใบรับรองออร์แกนิคมาตรฐาน USDA และ EU (ดูใบรับรอง)
  • เรานำเข้าสินค้าโดยตรงจากเกษตรกรในประเทศแหล่งกำเนิด การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา
  • ผลิตและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย. (ดูใบรับรอง)
  • เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ
  • สินค้าบรรจุสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่
  • เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น
  • ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ทั้งด้านความปลอดภัยและคุณค่าสารอาหาร

ข้อมูลเพิ่มเติม

งามีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญก็คือ เซซามิน (sesamin) เซซาโมลิน (sesamolin) และเซซามอล (sesamol) ซึ่งช่วยเสริมภูมิต้านทานอวัยวะอย่าง ตับ สมอง และหัวใจ รวมถึงช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผม เพราะเซซามิน ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่ทำร้ายคอลลาเจนในชั้นผิว ทำให้ช่วยชะลอความแก่ สร้างภูมิคุ้มกันใหักับผิว และซ่อมแซมเซลล์ผิว

นอกจากนี้ งายังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ โดยเฉพาะแคลเซียมที่มีมากกว่านมวัวถึง 6 เท่า มีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และทองแดง และยังมากด้วยวิตามินบีชนิดต่างๆ ซึ่งดีต่อระบบประสาท ช่วยทำให้นอนหลับ ร่างกายกระฉับกระเฉง พร้อมกันนั้นยังมีสารบำรุงประสาทด้วย และวิตามินอีเป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยต้านมะเร็ง

งาเป็นแหล่งที่มาของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงถึง 80% ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 กรดโอเลอิก และกรดไลโนเลอิก ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวและหลอดเลือดตีบ ช่วยให้ระบบหัวใจแข็งแรง รวมถึงบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น และบำรุงผม


คุณประโยชน์ของเมล็ดงาขาวออร์แกนิค:

  • ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันโรคกระดูกเสื่อม กระดูกพรุน
    งาขาวถือเป็นสุดยอดธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันอย่างแคลเซียมและฟอสฟอรัส โดยข้อมูลทางโภชนาการระบุว่า งาขาวมีปริมาณของแคลเซียมมากกว่านมวัวถึง 6 เท่า นอกจากนั้นยังมีมากกว่าผักหลายๆ ชนิดถึง 20 เท่าเลยทีเดียว ดังนั้นผู้ที่รับประทานงาเป็นประจำจะมีอัตราเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุนน้อยกว่าคนทั่วไป และยังมีกระดูกฟันที่แข็งแรง ไม่เปราะหรือแตกหักง่ายอีกด้วย
  • ช่วยบรรเทาการนอนไม่หลับ
    เนื่องจากในงาจะมีวิตามินบี โดยวิตามินบีนี้จะช่วยบำรุงระบบประสาท ทำให้ระบบประสาททำงานดีขึ้น และยังลดอาการตึงเครียดของสมอง ทำให้หลับสบาย
  • ช่วยชะลอริ้วรอยบนใบหน้า
    วิตามินอีจากงาขาวเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยคงความอ่อนเยาว์ให้กับผิวหน้าและผิวกายของสาวๆ โดยวิตามินอีจะเป็นตัวกระตุ้นการผลิตคอลาเจนภายในร่างกาย ช่วยลดรอยย่นและร่องลึกได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้นยังทำให้ผิวชุ่มชื่นไม่แห้งกร้าน ด้วยคุณสมบัติข้อนี้เองทำให้ปัจจุบันมีการนำงาขาวมาผสมกับทรีทเม้นต์เพื่อใช้มาร์กหน้าเพื่อคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิว
  • ช่วยลดคอเลตเตอรอล
    เนื่องจากในเมล็ดงาประกอบไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวชนิดดีทั้งโอเมกา 3 และ โอเมกา 6 ที่สามารถช่วยลดคอเลตเตอรอลและไขมันที่เกาะตามหลอดเลือด  จึงช่วยลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจได้อย่างดี
  • ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่
  • ช่วยต้านการเกิดโรคมะเร็ง
  • ช่วยบำรุงระบบประสาท
  • ช่วยบำรุงกำลัง ทำให้ร่างกายอบอุ่น
  • ช่วยบรรเทาอาการไอ และขับเสมหะ
  • ช่วยรักษาทรวดทรง
  • ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ ทำให้ขับสารพิษได้ดีขึ้น
  • ช่วยกระตุ้นระบบหมุนเวียนเลือด
  • ช่วยกระตุ้นระบบภูมิต้านทาน
  • แก้ปัสสาวะหรืออุจาระขัด
  • รักษาระดับความดันเลือดให้เป็นปกติ
  • ช่วยบำรุงเส้นผม กระตุ้นการงอกของผม
  • ป้องกันโรคคอพอก
  • ช่วยบำรุงสายตา
  • ช่วยบำรุง และฟื้นฟูสภาพผิวหนัง
  • ป้องกันโรคเหน็บชา
  • ป้องกัน และแก้อาการท้องผูก
  • ป้องกัน และรักษาโรคกระเพาะ
Facebook Comments

Additional information

น้ำหนัก 220 g